Выращивание на балконе

Выращивание овощей в домашних условиях

Выращивание овощей на балконе или подоконнике в квартире – простой способ добавить витаминов в повседневное меню. Принцип получения урожая прост – достаточное освещение и качественный грунт позволят вырастить все необходимые растения.

Плюсы выращивания овощей на балконе и подоконнике дома

• Выращенные своими руками растения гарантированно не содержат в себе вредных для здоровья веществ.
• Зная, что из овощей можно вырастить на балконе летом или в любое другое время года, можно существенно сэкономить, разнообразив свой рацион.
• Свежие овощи на подоконнике не нужно закладывать на длительное хранение. Их не настолько много, чтобы потребовалась консервация. Но даже 1-2 помидора или огурца в день позволят обогатить семейное меню ценными витаминами.

Что нужно, чтобы выращивать овощи дома

Для того, чтобы выращивать овощи в домашних условиях необходимо следующее:

• Нельзя обойтись без главного – освещения. Выращивание овощей в домашних условиях обязательно потребует много света. Если окна выходят на северную сторону, либо населенный пункт расположен далеко от юга, то обязательно придется купить и установить фитолампы для досвечивания растений. Их мощность – 200 Вт. Предпочтение отдают моделям с таймерами, позволяющими производить включение и выключение строго по графику. Лампа сама включится рано утром и поздно вечером, а отработав недостающие растениям часы, самостоятельно отключится, минимизировав тем самым расходы на электроэнергию.

Фитолампы для выращивания овощей

• Выращивание овощей на балконе потребует установки ящиков с грунтом. Корневая система большинства культур занимает высоту до 30-40 см, причем почву нельзя использовать бесконечно, время от времени ее придется обновлять.

Разнообразие ящиков для выращивания на балконе

• Следующее слагаемое успеха – удобрения. Подкормки жизненно важны для получения урожая, но в домашних условиях можно обойтись комплексными минеральными составами и биогумусом.

Какие овощи можно выращивать на балконе

Ограничений практически нет. Не стоит сомневаться, какие овощи можно вырастить на балконе, а какие – нет. Даже опыление можно выполнить самостоятельно. Даже морковь на балконе вырастет, если ей обеспечить тепло и хороший грунт.

В продаже легко найти семена для выращивания. На балконе можно вырастить такие овощи:

• помидоры, какие сорта подойдут для выращивания дома читайте здесь;
• огурцы, пошаговая инструкция по их выращиванию тут;
• горох;
• редис;
• болгарский перец;
• лук;
• кабачки;
• дыни, арбузы и многое другое.

Рассмотрим ниже, как выращивать некоторые из овощей на балконе и подоконнике.

Кабачки

Выращивание кабачков на балконе оправдано для скороспелых сортов: Аэронавт, Зебра, Белогор. 45-50 дней – оптимальный срок получения урожая.

Кабачки на балконе высевают в обычные сроки – конец апреля или начало мая. Семена заделывают в ящики на глубину 3 см. После появления всходов обеспечивают досвечивание. Если воздух сухой, то по утрам растения опрыскивают, а также раскладывают на поддонах влажный керамзит. Опыление нужно делать обязательно влажной ватной палочкой в утренние часы.

Зная, как вырастить на балконе кабачки, можно попробовать вырастить более сложную культуру – тыкву.

Тыква

Популярный метод – выращивание тыквы в мешках. Сорта выбирают ранние из популярной серии «балконное чудо». Тыквенная лиана имеет мощную корневую систему и нуждается в емкости размером 45 л и более. Растению важно обеспечить 12-часовой световой день, обильный полив (обязателен сток в поддон). По мере роста лиану подвязывают, а завязи общипывают, оставляя не более трех на одном кусте.

Мало, какие овощи способны похвастаться такой декоративностью как тыква, у которой цветы могут иметь в диметре больший размах, чем ладонь, а плоды впечатляют яркостью и размерами.

Картошка

За 6 недель можно получить молодой картофель. Как вырастить картофель на балконе без привычных грядок, хорошо знают производители тары для растений.

В продаже можно найти специализированные пластиковые мешки. Подойдут мешки или горшки высотой более 45 см.

Чтобы вырастить картошку на балконе, грунт в них загружают вначале на высоту 15 см, утапливая в него семенные клубни. Когда зеленая поросль поднимется на высоту 30 см, проводят первое окучивание, засыпая еще на 15 см грунт. Повторное окучивание на такую же высоту проводят, как только зелень вновь поднимется на 30 см над уровнем грунта.

Картошка на балконе полностью готова к уборке будет через 5-6 недель.

Баклажан

Чтобы вырастить баклажан на балконе, потребуется горшок емкостью 5-10 л. Подходят низкорослые сорта: Пурпурный Йог, Мантия. Предпочтение отдают ранним сортам со сроком сбора урожая 75-100 дней.

Баклажаны на балконе вырастут, если обеспечить температуру +25°С (ночью допускается понижение до +17°С). Раз в месяц растения нужно подкармливать. Баклажаны на подоконнике нуждаются в формовке. По достижении высоты 40 см верхушку отсекают, давая стимул для роста боковых побегов и новых цветоносов.

Чеснок

Чтобы вырастить на балконе чеснок потребуется емкость с универсальным грунтом высотой от 10 см. Зубчики закапывают на расстоянии 8 см друг от друга, направляя верхушкой к поверхности. Далее потребуется полив и солнце, а также ежемесячные подкормки.

Зелень можно срезать для стола по мере ее отрастания, а стрелки обязательно сощипывать. Готовые головки можно выкапывать сразу, как только перья пожелтеют и усохнут.

Выращивать овощи на балконе не представляет труда, но важно правильно отбирать сорта – подходят только низкорослые и ранние.

Сельдерей

Выращивание овощей на подоконнике проще, чем кажется, если следовать отработанным техникам. Так, сельдерей бывает листовой и корневой. Сажать можно и тот, и другой, но листовой сеют в конце апреля, а корневой – в конце февраля.

Чтобы вырастить в квартире сельдерей, потребуется емкость высотой 15 см для листового и 30 см для корневого овоща. Сеют семена рядками в ящики, оставляя между ними 12-15 см. Всходы появятся на 12-15 день.

Важно: молодую зелень срезают только у листового сельдерея, а у корневого начинают ее использовать только с осени, растягивая до самой весны.

Секреты богатого урожая в домашних условиях

Выращивание овощей на балконе – интересный процесс, ведь каждый год можно пробовать новые сорта, виды растений. Производители идут навстречу растущему интересу и предлагают достойный выбор семян. При покупке стоит искать пометку «балконное чудо».

Чтобы не разочароваться в урожае, следует выполнять простые рекомендации:

1. Следить за оптимальным для данной культуры температурным режимом, не допуская переохлаждения в ночное время при возврате заморозков.
2. Обеспечить досвечивание, чтобы продолжительность светового дня не была менее 8 ч.
3. Использовать подкормку в соответствии с рекомендованной производителем дозировкой, не перекармливая растения.
4. Полив ящиков и горшков производить по мере подсыхания в них грунта, избегая чрезмерного переувлажнения и появления плесени.
5. В жаркое время открывать окна для проветривания, а нежные посадки притеняя от палящего солнца.

Заключение

Получить овощи на балконе по силам каждому. Потребуются небольшие финансовые вложения в приобретение посадочных емкостей, грунта, удобрений и семян. Дополнительно придется установить фитолампы. Но если мы выращиваем овощи на балконе, то можем быть на 100% быть уверены в их экологичности и натуральности. За это и ценят огородники-любители результаты своего труда!

Огород на балконе: Как выращивать фрукты и овощи в городе

Остаетесь летом в городе? Не забудьте обеспечить себя витаминами: выращивайте зелень, овощи и даже фрукты прямо на лоджии или балконе!

Даже прирожденных городских жителей — любителей прямых линий и асфальта — иногда тянет к естественной среде. Кто-то вдруг обнаруживает в себе желание прикоснуться к живому ритму природного цикла. Особенно велик соблазн летом, когда все вокруг цветет и благоухает. Если покупать загородный участок вы пока не планируете, но при этом мечтаете о саде и урожае, выращенном своими руками, устройте огород на лоджии в квартире. Ведь плодовые растения очень явно проявляют реакцию на вашу заботу и дают возможность увидеть, что ваш труд дает ощутимый результат.

Конечно, на городской лоджии или балконе вы вряд ли достигнете урожаев промышленного масштаба — для этого все же придется обзавестись участком. Но порадовать себя салатом из собственных овощей и даже свежими ягодами вам вполне под силу!

Итак, что посадить на балконе или лоджии?
Уровень «Новичок»: витаминная грядка
Она не потребует особых хлопот и большого пространства, зато обеспечит вас свежей зеленью и пряными травами. Такая грядка легко разместится и на самом маленьком балконе, и даже на подоконнике. Можно посадить укроп, петрушку, кинзу, базилик, лук и салаты. Если у вас уже есть ящики с цветами — пышная плодоносная зелень их вполне заменит.

Уровень «Медиум»: огород
Начните выращивать овощи. Выбирайте ассортимент и объемы, исходя из размеров лоджии и времени, которое вы готовы затратить. Свежие витаминные салаты и гарниры отныне всегда будут в вашем меню! Прекрасно дополнит такой мини-огород в квартире и садовая земляника.

Уровень «Профи»: Фруктовый сад
Уверены в своих силах? Попробуйте сделать в городской квартире настоящий фруктовый сад. И пусть здесь не заблудишься среди пышных крон — уютный уголок уединения и наслаждения спелыми фруктами вам обеспечен.

Место для грядки
Для витаминной грядки с зеленью подойдет любое светлое место внутри квартиры. Для более объемного огорода, а тем более сада, лучше выбирать лоджию или городскую террасу.

На открытом балконе я бы ограничилась зеленью и невысокими кустовыми овощами — из-за возможного сильного ветра, который навредит растениям или даже опрокинет их. Кроме того, перекрытия балконов, как правило, рассчитаны на меньшую нагрузку, поэтому я не стала бы размещать там тяжелые объемные контейнеры и высаживать деревья. Особенно это касается старого жилищного фонда. Прежде чем разбивать огород на балконе, проверьте его состояние и прочность.

На фото: для выращивания садовой земляники прекрасно подойдет огород на лоджии

Сторона света
Важное значение имеет ориентация лоджии. Для огорода лучше всего будет выход на юго-восток, юг или юго-запад. Хотя южную лоджию совершенно точно придется немного «притенить».

Но если балкон в вашей квартире смотрит на другие стороны света — не отчаивайтесь. Я лично выращивала помидоры и перцы на северной лоджии. Но в этом случае не стоит рассчитывать на слишком богатые урожаи.

Самое важное для плодового сада в городской квартире — местоположение дома. Не стоит выращивать съедобные растения на лоджиях, выходящих на оживленные магистрали и вблизи крупных промышленных предприятий. Овощи, фрукты и зелень очень легко накапливают вредные вещества. В таких местах лучше ограничиться декоративным садоводством.

Открытый или закрытый балкон?
Наличие остекления и утепления повлияет на выбор растений и сортов и на условия их зимовки. Застекленная лоджия, по сути, является теплицей, особенно если выходит на южную и юго-восточную сторону. А утепленная лоджия может стать настоящим зимним садом.

Совет: При размещении контейнеров не забудьте о необходимости проветривания или предусмотрите систему вентиляции.

Огород в контейнерах
Сад или огород на лоджии, помимо размера, отличается от обычного еще и тем, что растения вы будете высаживать в контейнеры. Это создает некоторые ограничения, но и дает важные преимущества. Во-первых, контейнерное выращивание позволяет создавать каждому растению индивидуальные условия, а значит — лучше учитывать его потребности в определенной почве, подкормке и увлажнении. Узнайте особенности тех сортов, которые вы хотите посадить, и подберите для каждого оптимальный состав грунта и условия полива.

Во-вторых, растения в контейнерах более мобильны. Вы сможете регулировать освещенность и менять их местоположение, создавая новую атмосферу. Кроме того, перемещаемые контейнеры позволят выращивать теплолюбивые и экзотические кустарники и деревья — на зиму они просто заносятся квартиру.

Огород на балконе своими руками – полезное хобби

Человек является частью природной экосистемы и ему трудно существовать и быть всегда счастливым в современных городских квартирах среди искусственных материалов. Некоторые горожане восполняют общение с природой занятиями садом и огородом на даче, это в тёплое время года. Люди, которые разводят на подоконниках комнатные цветы, знают, какая это приятная забота. Ещё более интересное и увлекательное направление – огород на балконе своими руками. Что можно выращивать на балконе? Если балкон хорошо утеплён, то есть возможность использовать его наподобие теплицы: сделать посадки овощей, трав, ягод и даже грибов.

Что можно сажать на балконе

Итак, вы решили устроить мини огород. Что посадить на нем?

Овощи

Для выращивания на домашнем огороде подходят такие культуры:

• плодовые: огурцы, помидоры, перец;
• корнеплодные: редис;
• луковые: зелёный лук;
• листовые: салат, мангольд, сельдерей;
• зелень: петрушка, кинза, укроп.

Выращивание редиса на балконе

Некоторые выращивают баклажаны. Даже морковь некрупных сортов удаётся растить в домашних условиях на огороде на подоконнике. Из-за того, что помещение балкона не очень большое, сажать тыквы, кабачки, картофель пробовать не стоит. А вот высаживать овощи, не требующего большого объёма земли для корней, которые очень хочется вырастить на домашней грядке — имеет смысл это делать, пользуясь готовыми наработками или экспериментировать. Главное, решиться создать огород на балконе, а что посадить на нём – растения, за которыми нравиться ухаживать, наблюдать, любоваться. А они вам уж точно ответят взаимностью!

Ягоды

Самые распространённые ягоды, которые выращивают на грядке на балконе – клубника и земляника. Если правильно подобрать сорта ягод, то наслаждаться ими получится с конца весны до начала осени. Выращивание клубники и земляники – это не только урожай сладких ароматных ягод, но и эстетическое удовольствие от созерцания цветения и ярких плодов.

Пряные травы и грибы

В огороде на подоконнике и балконе растут чабер, мелисса, розмарин, мята, тимьян и майоран. Пряные травы используют во время приготовления еды. Многие из них имеют разные оттенки листвы и способны стать украшением не хуже признанных зеленых домашних любимцев.
Из грибов на балконе выращивают опята и вешенки. Опята менее прихотливы. При соблюдении светового и влажностного режима грибы порадуют урожаем.

Когда сажать

Выбрав для себя, что сажать на балконе, переходим к следующему вопросу. В зависимости от ориентации балкона по сторонам света, будут определяться сроки посадок растений. Южная сторона обеспечит много света. В конце апреля можно высаживать семена сразу на постоянное место. Западная сторона менее освещённая, поэтому посадки лучше перенести на конец мая. Северная сторона балкона тоже подходит для посадок, но начинать их следует в июне. Также можно использовать рассаду для того, чтобы ускорить процесс появления плодов. Рассаду вырастить можно на более солнечных подоконниках или купить. При выращивании рассады на огороде на окне рекомендуется каждые два дня разворачивать тару по отношению к солнцу другой стороной, чтобы она росла ровная и крепкая.

На заметку: Рассада клубники, попадая в тёплое помещение, отмечает приход весны и начинает развиваться. Поэтому, если балкон утеплён, можно выращивать клубнику и землянику круглогодично.

Подготовка семян

Для огорода на балконе, устроенного своими руками, как и для обычных грядок, семена для большей урожайности лучше к посадке подготавливать. Семена замачивают примерно на двадцать четыре часа, особенно если у них плотная оболочка или есть эфирные масла, как у семян моркови, например. Семена помещают в марлевые мешочки и опускают в ёмкости с чистой водой. Семена огурцов замачивают на двенадцать часов. Сосуды держат в тёмном месте, при этом через каждые четыре часа меняют воду, а семена вынимают на короткое время, чтобы не задохнулись без кислорода.

Перед посадкой можно семена проращивать, чтобы ускорить процесс и быть уверенными в их всхожести. На блюдце кладут стеклянную пластинку, на неё помещают семена и наливают чуть воды, чтобы не попала на пластинку. Семена заворачивают в марлю, её концы соприкасаются с водой. Создаётся влажная среда, в которой семена хорошо проклёвываются.

Как организовать огород

Чтобы создать домашний огород своими руками, следует решить множество организационных вопросов: подбор тары, почвы, обеспечение необходимой освещённости, температуры.

Тара для посадок

Для высева семян на рассаду подойдут деревянные или пластмассовые ящики для цветов, контейнеры, тазы, горшки и, вообще, любые ёмкости, куда можно насыпать грунт. Ёмкости должны иметь на дне отверстия для стока воды. Деревянные ящики снабжаются планочками, чтобы дно стояло на основании не вплотную, а с зазором. Можно для посева семян использовать маленькие пластиковые стаканчики.

Ёмкости для постоянного нахождения культур определяются потребностью растений в необходимом объёме для корневой системы. Следует обязательно предусматривать возможность стока лишней жидкости. Организовывают огород на лоджии и в объёмных пакетах, мешках. В основном на одно растение предусматривают от трёх до пяти литров земли, но бывает, когда объём нужен до десяти литров, например, для крупногабаритных сортов помидор. Под ёмкости устанавливают поддоны. Если тара лёгкая, посыпают грунт гравием для того, чтобы под тяжестью плодов она не перевернулась.

Высокорослые сорта помидоров в горшках

На балконе стараются эффективно использовать весь полезный объём помещения, располагая ёмкости с растениями и в вертикальной плоскости. Для этого придумывают конструкции: стеллажи, подвешивают ящики к стенам на крючки, выстраивают вертикальные пирамиды из горшков.

Для клубники и земляники используют конструкцию из двух поливинилхлоридных труб: большего (150 мм) и меньшего (20 мм) диаметров. Делают в большой трубе отверстия через двадцать пять сантиметров. В узкой трубе сверлят отверстия, через них будет полив. Оборачивают её плотной тканью, низ изолируют, чтобы не протекал. Вставляют одну трубу в другую, заполняют пространство между ними почвенной смесью и устанавливают конструкцию на поддон с гравием. В отверстия крупной трубы высаживают клубнику. Полив осуществляют через внутреннюю узкую трубу, наливая в неё сверху воду.

Оформление огорода — делаем вертикальную балконную грядку для клубники

Для домашнего огорода прекрасно подойдут пластиковые балконные ящики для цветов. Более подробно про особенности их выбора мы рассказали в отдельной статье.

А технология выращивания клубники на балконе и подоконнике описана тут.

Почва

Грунт для посадки делают рыхлым. Можно купить в магазине специальные огородные смеси, на которых указывается, для каких культур они предназначены. Осторожные огородники пропаривают почву кипятком или прокаливают в духовке. Можно составить смесь для балконной грядки самому.

Варианты:

• торф, дерновая земля, перегной, коровяк, в соотношении: 5 — 1 – 3 – 1,
• перегной, дерновая земля, в пропорции: 2 – 1,
• перегной, коровяк, дерновая земля, в соотношении: 7 — 1 — 2,
• компостная земля, речной песок, перегной, в пропорции: 1 – 1 — 2 и на каждое ведро грунта два стакана золы.

Ингредиенты для составления грунта заготавливают заранее в тёплое время года и хранят в прохладном месте.

Освещение

Чем раньше посажены растения на домашнем огороде на балконе, тем в большей степени им необходимо искусственное освещение. В зимнее время организовывают восемь часов дополнительного освещения, весной переходят на четыре часа. Для этого используют люминесцентные лампы или фитолампы. Продумывают возможность расположения таких ламп над посадками и подъёма их на большую высоту при подрастании саженцев.
Если домашний огород на подоконнике, то устраивают лампу в оконном проёме над ящиками. В летнее время года необходимо заботиться, чтобы солнце не повредило растения, следует их затенять. Для этого используют бумагу или марлю.

Температура

В зависимости от того, какие растения выращивают дома и стадии их развития, понадобится поддерживать температуру от четырнадцати до двадцати шести градусов. Градусник – обязательный атрибут ухода за домашними питомцами. Подоконник в холодное время года следует утеплять, окна лучше – стеклопакеты. На балконе выращивание растений на огороде на подоконнике зимой возможно только, если балкон (лоджия) утеплён и отапливается.

Влажность воздуха

Сухой воздух может навредить рассаде. Достаточная влажность воздуха – одно из обязательных условий нормального существования растений домашнего балконного огорода. Используют увлажнители, ящики с мокрым гравием.

Если на вашем балконе еще не установлено искусственное освещение, то советуем прочитать нашу статью о том, как провести свет на балкон. В ней описаны способы организации проводки и даны советы по выбору светильников.

Некоторые из растений очень удобно располагать на полках. О возможных вариантах балконных полок читайте здесь.

В результате выращивания растений, подоконник быстро пачкается. А чем его можно отмыть мы рассказали на этой странице.

Особенности выращивания отдельных культур

Овощи: помидоры и перец можно сразу сажать на постоянное место либо выращивать через рассаду. Морковь, мангольд, редис, огурцы, салат и сельдерей сеют в ту тару, где они будут постоянно расти на домашнем мини огороде. Следует учитывать, что салат – неприхотлив, помидоры любят солнце, но терпят и теневую сторону. Их сажают заглублено для образования дополнительных корней. Высота ёмкости для их выращивания должна быть как минимум 35 см.

Выращивание салата на лоджии

Для посадки огурцов часто выбирают сорта, которые не нуждаются в опылении. Редис плохо переносит сухую жаркую погоду. Клубнику необходимо искусственно опылять. Для этого используют мягкую кисточку. Следует обращать внимание при посадке растения, нуждается ли оно в искусственном опылении. Укроп любит затенение. Огурцы и перцы любят полив тёплой водой.

Совет: Вода для полива должна быть отстоянной и комнатной температуры.

Для выращивания на домашнем огороде подбирают сорта растений, у которых некрупные плоды. Например, томаты: Черри Лиза, Вишенка чёрная, Вишенка розовая, Бонсай, Минибел. Хотя сорта с более крупными плодами, такие как, например, Анжелика, Жемчужина, тоже хорошо справляются со своими задачами.

Метод гидропоники

Хорошо себя зарекомендовал метод гидропоники, когда к корням саженцев поступает питательный раствор. Почва отсутствует, тем самым убирается много проблем, потому что всякие болезни берутся из почвы. Раствор должен содержать калий, азот, фосфор и магний в пропорции: 2 – 1- 0,5 – 0,3. Субстрат, заменяющий почву, может состоять из гравия, торфа, кокосового волокна, яичной скорлупы, гидрогеля.

Готовый вариант гидропонной установки

Для воплощения на практике этого метода необходимо соорудить определенное приспособление (или же купить готовое). Берется емкость для раствора, например, пластмассовое ведро и пластиковый горшок меньшим объёмом, куда помещается субстрат и высаживается растение. Закрепляют горшок в ведре, например, проделав в его крышке отверстие. В дно горшка в отверстие подводится трубка для раствора, сбоку предусмотрена дырочка для перелива. Раствор подаёт аквариумная помпа.

Выращивание грибов

Первоначально следует приготовить компост. Для него подойдёт шелуха семечек, измельчённые солома и початки кукурузы, опилки. Эту массу кипятят в кастрюле два часа. Потом сливается вода и влажная масса, охлаждённая до 25 0 , раскладывается в пятикилограммовые полиэтиленовые пакеты. В каждый пакет помещается 250 грамм мицелия.

Сначала мешки вывешивают в тёмном теплом (20 0 ) помещении. В мешках делают пять надрезов спустя три дня. А через две недели уже появляются первые грибы. Мешки нужно вывесить на лоджии, потому что им требуется двенадцатичасовое освещение и температура воздуха 15 0 . Необходимо следить, чтобы воздух был достаточной влажности.

Увлекательное занятие, требующее неусыпного внимания, аккуратности в мелочах и трудолюбия – домашние грядки. Компенсацией будет урожай, душевная гармонизация, удовольствие созерцания.

Огород на балконе видео

В этом разделе представлен короткий видеоролик по теме нашей статьи. Вы увидите как на небольшом пространстве балкона можно разместить различные виды культур.

Что из овощей можно вырастить на балконе: 10 видов и правила ухода

Главная / Советы и идеи / Дизайн и Декор / Что из овощей можно вырастить на балконе: 10 видов и правила ухода

Светлана Шмидт Thu, 21 May 2015 07:00:00 +0300

Если вы обладатель даже небольшого балкона, а уж тем более лоджии, проблем с огородом на дому у вас не будет. Помидоры, огурцы, капуста и даже кабачки не только порадуют вас плодами, но и сделают ваш балкон красивым и уютным местом отдыха. Нужно только правильно подойти к выбору сорта овощей и уходу за ними.

Помидоры

Конечно, сорт черри. Маленькие плоды, которые растут гроздьями, как будто созданы для балкона. К тому же они хорошо кустятся.

Помидоры любят солнце. Если ваш балкон выходит на юг, а солнце палит нещадно, поливайте помидоры только по вечерам. В сырую погоду сокращайте поливы до одного раза в неделю.

Огурцы

Их вьющиеся стебли заменят вам так распространённый когда-то вьюн на беседках. Нужна лишь шпалера, которая сама по себе послужит декором. Для балкона лучше всего подходят гибридные сорта огурцов. Это растение любит влагу и тепло. Его нужно поливать чаще, чем помидоры. А в особо жаркую погоду возле контейнеров с рассадой огурцов должна непременно стоять ёмкость с водой.

Перец

Выбирайте для посадки перца достаточно просторную ёмкость с хорошим отверстием для слива воды. Но главное, перец любит «дышать». Поэтому практически ежедневно нужно разрыхлять почву, в которой он растёт.

Наше мнение:

— Посадите на балконе сладкий перец нескольких цветов. Тем самым убьёте даже не двух, а трёх зайцев. Красивые сочные плоды издалека будут смотреться как яркие цветы. В любое время можно порадовать семью свежими ароматными перчинами. И наконец, отпадёт надобность подкармливать близких витаминами из аптеки: витамина С в перце намного больше, чем в цитрусовых. А кроме того, он содержит витамин В1, фолиевую и никотиновую кислоты, рутин, каротин, рибофлавин (витамин В2).

Лук и укроп

При всей кажущейся неприхотливости этих растений, помните, что они не выносят прямых солнечных лучей. При перегреве лук и укроп теряют свою привлекательность как зелень, становятся безжизненными, вялыми, вплоть до засыхания.